Mən tez-tez New Cabel Hall-ın pəncərəsində oturub bir fincan isti əriştədən qurtumlamağı xoşlayıram.
Şərqi Asiyada hazır əriştələr, ehtimal ki, ən populyar hazır əriştələrdir. Şarlotsvildə yaşayarkən, Yaponiyada bir il ərzində öyrəndiyim hazır əriştələrin müxtəlifliyi haqqında tez-tez xəyallar qururdum. Hər dəfə baqqal mağazasına gedəndə həmişə bir neçə qutu əriştə götürürəm. Quru əriştəni qabda qaynadıb ac olanda üç dəqiqə gözləməyin asanlığını sevdiyim üçün torbalı əriştələrdənsə, fincanlarda və ya kasalarda olan əriştələrə üstünlük verirəm.
ABŞ-da hazırlanan əriştələrin əksəriyyətini mikrodalğalı sobada da bişirmək olar. Bu, ABŞ-da isti suyun birbaşa krandan və ya dispenserdən alınması problemini həll edir, çünki Yaponiyada isti suya asanlıqla çıxışım var. Gündüz dərsə tələsməli və ya gecə ev tapşırıqlarından bezməli olsam da, hazır əriştə mənə həmişə istilik və rahatlıq verir. Bundan əlavə, əksər markalar çox ucuzdur və soyuducuya ehtiyac olmadığı üçün saxlamaq asandır. Xüsusilə semestrin sonuna yaxın hazır əriştə idealdır, çünki hamımız təhsilimizlə çox məşğuluq və büdcəmizi aşa bilərik. Şarlotsvilldəki supermarketlərdə müxtəlif hazır əriştə markalarını axtardıqdan sonra, Asiya yeməklərinə can atdığınız zaman sınamaq üçün məsləhətlərim bunlardır.
Hazır əriştələrin yaradıcısı kimi Nissin heç vaxt hazır əriştə həvəskarlarının gözləntilərini doğrultmayacaq. 50 il fincan əriştə hazırladıqdan sonra, hələ də Yaponiyada ən yaxşı üç hazır əriştədən biridir. Nissin tərəfindən hazırlanmış bir çox dadlar arasında dəniz məhsulları dadını ən çox bəyənirəm. Kroger-də porsiyası cəmi 1,49 dollara satıldığını görəndə təəccübləndim, bu da Yaponiyada satılan qiymətə demək olar ki, bərabərdir. Bulyonun incə karides dadı qurudulmuş xərçəngkimilər, kalmarlar, kələm və yumurta ilə tamamlanır. Donuz əti əvəzinə dəniz məhsullarından istifadə edən orijinal dadı da sınamağa dəyər. Adətən bir neçə fəaliyyətlə məşğul olduğum günlərdə nahar üçün bir fincan götürürəm, çünki onlar çantama sığacaq qədər kiçikdir. Günorta saatlarında fəvvarədə ona su əlavə edirəm. Tez-tez New Cabell Hall-da pəncərənin kənarında oturub Rising Roll üç dəqiqə mikrodalğalı sobada qızdırıldıqdan sonra isti əriştə içməkdən zövq alıram.
Nongshim Koreyada məşhur hazır əriştə brendidir. Tonkotsu yapon dilində "donuz sümüyü" deməkdir. Yaponlar adətən şorba üçün donuz sümüklərindən istifadə etdikləri üçün donuz sümükləri tədricən yapon dilində "tonk sümüyü şorbası" sözünün qısaltmasına çevrilib. Bir qabda donuz sümüyü şorbasının əsası adətən olduqca qalın olur, ona görə də adətən bir porsiya üçün yalnız yarısını istifadə edirəm. Ən sevdiyim yemək əriştə idi, əriştə restoranda olduğu kimi çeynənən idi. Zövqünüzə uyğun əriştə bişirmək üçün də məsləhətlər var. Əlavə müxtəlif dad üçün onu qabdan ayrıca götürdüyüm ən sevdiyim qızardılmış dəniz yosunu və krem ​​ilə səpməyi sevirəm. Acılı yemək yeməyən bir insan olaraq, stəkana yalnız dörddə bir od ədviyyatı qoyuram. Bu əriştə şorbasından ən yaxşı şəkildə zövq almağın yolunu tapmaq üçün hər kəsin fərqli kombinasiyaları var.
Əvvəlcə Kroger-də bu hazır əriştələrə rast gələndə, iştahıma dəyəcəyinə şübhə etdim, çünki əvvəllər Çində və ya Yaponiyada heç vaxt dadmamışdım. Lakin ilk dişləməmi yeyəndə onu ən yaxşı hazır əriştə siyahıma əlavə etmək qərarına gəldim. Bulyonsuz yemək kimi qovurmaq mənə həmişə daha qatı, dolğun bir dad verir. Beləliklə, əriştə şorbasından bir az bezəndə bu qızardılmış teriyakiyə keçə bilərəm. Teriyaki, soya sousu və şəkərlə yeməyi qızartmaq texnikasına aid olan yapon sözüdür. Teriyaki Amerika hoqosunda tez-tez istifadə olunan sous olduğundan, Yapon isti qazanlarını sevənlərə bu qızartmanı tövsiyə edirəm. Üstəlik, bu fincanların qiyməti Kroger-də cəmi 0,99 dollardır ki, bu da ləzzətli dadlar üçün əla fürsətdir. Teriyakidən əlavə, Nissin Stir Fry həmçinin Koreya BBQ, Şirin Çili və Acılı Sarımsaq Toyuq dadlarını da təklif edir, buna görə də hər kəs üçün bir şey var.
Qida allergiyanız və ya pəhriz məhdudiyyətləriniz varmı? Narahat olmayın. Pho'nomenal Pho Əriştə Qabı qlüten, süd məhsulları, soya və monosodyum qlütamatdan azaddır. Pho, bulyon, düyü əriştəsi, göyərti və ətdən ibarət Vyetnam şorbasıdır. Bu tez və ləzzətli fincan pho, yuxarıda tövsiyə etdiyim hazır əriştələrdən daha yüngül bir dadla Vyetnam mətbəxinin dadını təqdim edir. Bundan əlavə, pho daha sağlam bir seçim ola bilər, çünki o, qızardılmır, qablaşdırılmadan əvvəl qurudulur. ABŞ-a gəlməzdən əvvəl, hazır əriştə haqqında heç bir təsəvvürüm yox idi, xüsusən də Pho'nomenal Pho Əriştə Qabı məni yalnız hazır əriştə kateqoriyası ilə tanış etməklə kifayətlənmədi, həm də hazır əriştəni mümkün sağlam qida seçimi kimi daha dərindən başa düşməyimə kömək etdi, çünki onlar tez-tez qızardıldıqları üçün sağlam olmayan hesab olunurlar. Qeyd etmək lazımdır ki, bu əriştə qabı qaynar su ilə doldurulduqdan cəmi bir dəqiqə sonra hazırlanır. Buna görə də onu çox uzun müddət bişirməməyə diqqət yetirin, əks halda pho çox yumşalacaq və al dentesini itirəcək.
Moda zövqləri insandan insana dəyişir, amma nə qədər gülünc səslənsə də, hər kəsin gözəl görünən bir şeyi var: özünəinam.
Özünüzə və zehni sağlamlığınıza qayğı göstərmək, daha yaxşı bir tərəfdaş və insan olmağın ən yaxşı yollarından biridir.
Dördüncü və sonuncu ilimi ən yaxşı etmək üçün istifadə edəcəyim dörd əsas məqam bunlardır.
132 ildir ki, The Rider Daily Virciniya Universiteti və Şarlotsvil icmasının tarixinin ilk qaralamasıdır.
Müstəqil qeyri-kommersiya tələbə xəbər otağı olaraq, biz Universitetdən maliyyə almırıq və sizin kimi oxucuların töhfələrinə güvənirik. Yerli xəbərləri çatdırmaq və gələcək nəsil jurnalistlər üçün imkanlar yaratmaq missiyamıza qoşulun.